6 Cum la București nu prea ajung produse tradiționale în care să avem încredere, ne bucurăm de fiecare târg în care producătorii autohtoni vin cu bunătăți. Chiar dacă au prețuri…

Delicioasele produse tradiționale de la târgul din Capitală (Galerie foto)

Delicioasele produse tradiționale de la târgul din Capitală (Galerie foto)

6

Cum la București nu prea ajung produse tradiționale în care să avem încredere, ne bucurăm de fiecare târg în care producătorii autohtoni vin cu bunătăți. Chiar dacă au prețuri piperate, calitatea este, fără îndoială, una dintre cele mai înalte. Zilele acestea, în curtea Ministerului Agriculturii se ține un târg în care producătorii autohtoni acreditați chiar de stat au venit pentru a-și prezenta delicioasele mâncăruri.

produse tradiționale

Așa că nu am rezistat nici de data aceasta, și am mers la târgul de produse tradiționale și am și cumpărat câte ceva, doar, doar voi reuși să mai încropesc de o cină faină zilele acestea.

produse tradiționale

Produsele tradiționale de la târg

Produsele înregistrate pe sisteme de calitate europene vor fi prezentate vizitatorilor acestui târg, respectiv Magiunul de prune Topoloveni (primul produs cu Indicaţie Geografică Protejată – I.G.P. pentru România, din anul 2011), Salamul de Sibiu (cel de-al doilea produs cu Indicaţie Geografică Protejată – I.G.P. pentru România din februarie 2016), Telemeaua de Ibăneşti (primul produs cu Denumire de Origine Protejată – D.O.P. pentru România din martie 2016).

produse tradiționale

La târg veți mai putea degusta şi Novacul afumat de Ţara Bârsei, Scrumbia afumată de Dunăre şi Caşcavalul de Săveni, produse aflate în diferite faze de dobândire a protecţiei “Indicaţie Geografică Protejată’ (I.G.P.) la nivelul Uniunii Europene, precum şi alte produse tradiţionale, înregistrate pe schema naţională (zacuscă de vinete ori de fasole, pecie lungă afumată, dulceaţă de mure, de cireşe amare sau afine, cozonac domnesc din regiunea Moldovei sau produse realizate în arealul montan).

produse tradiționale

Totodată, vor fi prezenţi producători de fructe şi legume, ceaiuri, uleiuri, esenţe, miere şi produse ale stupului, dar şi cei de vin şi ţuică. Meşterii populari vor întregi peisajul rural din curtea Ministerului Agriculturii, prezentând vizitatorilor ii tradiţionale româneşti sau ştergare populare din pânză de borangic ţesute la război manual şi alte obiecte de artizanat.

produse tradiționale

produse tradiționale

produse tradiționale

Cum weekendul asta îl am liber cred că voi mai trage o fugă până acolo, doar pentru a pune mâna pe câteva produse lactate care mi-au făcut cu ochiul, în special cașcaval afumat. Astăzi m-am limitat doar la un păstrăv afumat, o jumătate de kilogram de pastramă de berbecuț și câteva mere de la Voinești.

produse tradiționale

produse tradiționale

produse tradiționale

produse tradiționale

produse tradiționale

produse tradiționale

produse tradiționale

 

6

Leave a Reply