6 Dacă tot e miercuri și e și mijloc de săptămână şi trebuie să ne răsfăţăm puţin, de ce să nu o facem cu ceva dulce şi rapid de făcut,…

Clătite cu banane și ciocolată, pentru cei cu o săptămână de lucru grea

Clătite cu banane și ciocolată, pentru cei cu o săptămână de lucru grea

6

Dacă tot e miercuri și e și mijloc de săptămână şi trebuie să ne răsfăţăm puţin, de ce să nu o facem cu ceva dulce şi rapid de făcut, nu?! Și ce poate spune relaxare orgasmică mai mult decât niște clătite cu banane și ciocolată albă?

M-am gândit să fac nişte clătite, dar nu cu gem/dulceaţă, ci puţin mai diferite… Se anunță o săptămâna grea la serviciu așa că aleg să mă retrag în bucătărie pentru a mă relaxa sau măcar să mai uit de unele lucruri legate de serviciu.

Așa că pentru efectul terapeutic, compoziţia pentru clătite am făcut-o din:

– 1 ou

– 100 ml lapte

– 100 ml apă minerală

– 1/2 sticluţa cu esenţă de vanilie

– 2-3 linguri cu zahăr

– 1 plic zahăr vanilinat

– 1 linguriţă cu ulei

– un praf de sare

– un praf de scorţişoară

– făină

clatite-cu-banane-si-ciocolata-alba

Foto: revolve.ie

Umplutura clătitelor cu banane și ciocolată albă

– 3-4 banane foarte coapte

– câteva picături de esenţă de vanilie

– 2 tablete de ciocolată albă

Într-un castron am bătut oul cu un praf de sare vreo 2-3 minute, după care am adăugat zahărul, zahărul vanilat, laptele, uleiul şi esenţă de vanilie. Le-am mixat până s-a topit tot zahărul, apoi am pus scorţişoară şi, în ploaie, făină, până a căpătat consistentă unei smântâni subţiri.

Am uns cu puţin ulei o tigaie, am luat din compoziţie câte 1/2 de polonic şi a început distracţia.

Între timp, am făcut umplutură… Am păsat bananele, am topit ciocolată pe bain-marie şi le-am amestecat cu câteva picătură de esenţă de vanilie. Foarte complicat, nu?😛

Nu uitaţi să fiţi atenţi şi la tigaie, să nu cumva să se ardă clătitele! După ce le-am terminat de copt, le-am umplut şi le-am rulat.

Acum că le-am terminat poate să vină și șeful mare să îmi ceară demisia, mă doare la bască, am clătite cu banane și ciocolată albă. Și sunt atât de moi că văd cu câtă plăcere se pierde furculița în ele atunci când scufund să tai o bucățică de Rai.

Spor la treaba, poftă bună şi o săptămână excelentă!🙂

clatite-cu-banane-si-ciocolata-alba-1

Foto: magic4walls.com

6
1 Comment
  1. Pingback: Gogoşi cu iaurt... sau minciunelele din copilăria noastră fără griji

Leave a Reply