6 Am  văzut o reţeta asemănătoare de cartofi la cuptor cu pesmet făcută de Jamie Oliver şi mi-am zis că ar trebui să încerc şi eu. Numai ce am scos…

Cartofi la cuptor cu pesmet

Cartofi la cuptor cu pesmet

6

Am  văzut o reţeta asemănătoare de cartofi la cuptor cu pesmet făcută de Jamie Oliver şi mi-am zis că ar trebui să încerc şi eu. Numai ce am scos tavă din cuptor şi miroase….demenţial🙂.

Este mai uşor de făcut decât v-aţi imaginat şi nici nu aveţi nevoie de multe ingrediente.

– câţiva cartofi medii

– 200 ml smântână

– pesmet

– sare de mare, piper, rozmarin

– curry, nucşoară

– seminţe de coriandru

cartofi-la-cuptor-cu-pesmet-1

Foto: http://www.eatlikenoone.com/

Am tăiat cartofii în sferturi, i-am condimentat cu sare, piper, un praf de curry, unul de nucşoară, câteva frunzuliţe de rozmarin şi seminţe de coriandru pe care le-am zdrobit bine, şi apoi i-am pus într-o tavă tapetata cu hârtie de copt. I-am stropit bine cu smântână şi am amestecat tot cu simt de răspundere.

Pesmetul l-am mixat cu un praf de sare şi câteva frunzuliţe de rozmarin şi apoi l-am presărat peste cartofi.

Am introdus tavă în cuptorul preîncălzit şi am lăsat-o să îşi facă de cap preţ de 20-30 de minute.

Simplu şi delicios :)!

Poftă bună!!

6
2 Comments
  1. Pingback: Salată orientală, nebunie curată

  2. Pingback: Bulgărași crocanți de cartofi

Leave a Reply